2018-01-28 ホドイモ らでぃっしゅぼーやから届く野菜のなかにホドイモがあった。湯がいて今日の食卓にのぼった。サツマイモとジャガイモの中間みたいな素朴な味だった。散歩道の藪の中に花を咲かせていた。アメリカンネイティブは地中の塊茎を食用にした。 アメリカホドイモの花