土の文明史 デイビッド・モントゴメリー著 片岡夏実訳 築地書館 小さな活字で大部の一冊をようやっと読み終えた。 文明は農耕によって起き、その農耕によって滅んでいった。 メソポタミヤ文明、ローマ帝国、マヤ文明・・・・・。 肥沃な土壌を耕耘や過放牧で…