雨模様のこの頃、晴れ間を見て、猫ヶ洞池を歩いてきた。こんなに近いのに１ヶ月ぶりぐらいか。雨上がりなのでカタツムリがお出迎え。池は釣り人がいっぱいでパラソルが並んだ。もう秋の気配がいっぱいに漂う。ススキの穂が大きく開いた。池の端の樹は枝をい…

「ジヴェルニーの食卓」が気に入って読み継いでいる女性作家・原田マカ。この人の色彩感覚がいい。この本は２０編のショートストリーからなる。とても女性らしい、かわいらしい文章。小さなチョコレートでもつまむような感じ。尾柳佳枝のイラストも気に入っ…

どちらも絞って香りづけやさわやか味プラスに使う。洋風と和風。 スダチとカボスは何が違うのか？ 徳島産と大分産の違いか？ カボスの方が少し大きいようだ。 徳島県人と大分県人は味が全然違うと言うが・・・・ スダチって酢橘と書くのだ。タチバナの一種な…