チョコレートケーキ

Ｎさんの奥さんの作ったチョコレートケーキ（直径約２２ｃｍ）をいただいた。
奥さんの腕は、街の喫茶店に納品する腕。つまりプロの腕前。
半分を職場の仲間３人におすそ分けして、残りの半分を持ち帰った。
さっそく今夜のデザートに。
甘さひかえめ、チョコレート味はビターではなくマイルド。
カステラ部分もとろけるよう。
大変美味。これなら商品になる。驚いた。