2007-06-25 店構え この土日は、東京のいくつかのスポットを梯子した。 日本橋、銀座、東京ミッドランド(六本木)、原宿、新丸ビル(丸の内)。 どこも人で溢れかえっていた。東京の人口集中を実感した。 オジサンが気軽に入れる店構えの店が少ない。 いかにも高級そうで入ることを拒絶されているよう。 お客さんは、若い女性に限りますと言いたげなお店・・・・。 ユニバーサルな店構えというコンセプトはないのだろうか。 抵抗感なく入れたのは、蕎麦屋とライオン(ビアホール)、丸善、伊東屋だった。