恵那寿やのかき氷

午前中どんよりしていたが、昼過ぎからかんかん照り。老舗和菓子屋のかき氷シリーズとして石川橋の恵那寿やへ出かけた。10人ほどの人がいて30分ほど待った。栗きんとんの有名な和菓子屋さんだから栗金時を注文。さすが栗はたっぶり、金時(小豆)は甘さ控えめ。満足満足。かき氷、これぞ水商売。長く続くことを祈る。この控えめなところをキープしてほしい。