パン屋さんが消えてしまった

僕の住む町からパン屋さんが消えてしまって久しい。これまでは商店街にもあったし、地下鉄駅に直結したスーパーにもドンクがあったが消えてしまった。今ではクルマで行かなくてはならない。どうしてなのか? 皆さんはコンビニで買うのだろうか? 僕としては、やっぱり焼きたてのパンがほしいのだが・・・・
小麦価格の推移を調べてみた。直近でこそ下がっているが、ここ数年価格上昇が続いていた。